Enau atau Aren atau Kawung dalam bahasa Sunda (Arenga pinnata) ialah palma penting setelah Kelapa (nyiur) karena merupakan tanaman serba guna.
Apa nama tumbuhan ini di daerah sobat?.?
Tubuh Aren besar dan tinggi yang dapat mencapai 25 meter dengan diameter hingga 65 centimeter. Batang pokoknya kukuh dan pada bagian atas diselimuti oleh serabut berwarna hitam yang dikenal sebagai ijuk, injuk, juk atau duk yang biasa digunakan sebagai bahan sapu dan atap rumah.
Sobat bisa sebutkan kegunaan lain dari ijuk?.?
Daun Aren majemuk menyirip seperti daun kelapa dengan panjang hingga 5 meter dengan tangkai daun hingga 1,5 meter.
Bunga Aren bisa disadap untuk menghasilkan enau yang biasa dimanfaatkan sebagai minuman segar atau difermentasi. Hayo minuman apa ya?.
Selain diolah menjadi minuman, penyadapan bunga Aren juga menghasilkan enau atau nira yang menjadi bahan gula merah.
Nah buah Aren bila diolah akan menghasilkan kolang kaling. Adakah sobat yang belum pernah mencicipi kolang kaling?.?
Sebagaimana nipah dan rumbia, daun pohon enau juga biasa digunakan sebagai bahan atap rumah.
#sobatCiremai, sebenarnya masih banyak manfaat pohon Aren bagi kita. Coba sobat sebutkan di kolom komentar ya.
So, ayo kenali, cintai, dan manfaatkan secara bijak tumbuhan sekitar kita.
[Teks © Tim Admin, Foto © IG @padu_jepret @annasafitri77 @oci_photo @nis_jamil @jmeriana @lailsoerya_id @pungky7uly @batiklasemku -BTNGC | 012020]
